추위를 이겨낸 마늘

마늘은 우리 한국 요리에 빼놓을 수 없는 향신료입니다. 우리는 작년 10월 말에 우리 정원에 마늘을 심었습니다. 싹이 트면 비닐로 덮어서 겨울잠을 잤어요. 동네 사람들이 비닐을 떼야 할 때가 되었다고 해서 오늘 드디어 비닐을 떼었습니다. 너무 예쁘게 자랐습니다. 행에 마늘 추운 겨울을 이겨내서 인체에 여러모로 이롭다고 합니다. 둘 다 죽지 않고 다른 하나와 조화를 이루며 자랐습니다. … Read more