##미완성## 크루아상 반복(1차)
첫 번째 크루아상은 나에게도 의외로 완벽했다. 결국, 두 번째 크루아상은 확실히 놀랍게도 망했습니다. 왜?????????????? 첫 번째 사진 나는 성경처럼 조리법을 따랐고 효과가 있었다 두 번째 작품이 너무 아쉬웠기 때문에 기록을 남기지 않았습니다. (나는 그것을 원하지 않는다) 우선 제 레시피는 유튜브 채널 ‘브로트 준서’의 크루아상 레시피를 ‘독점’으로 반영했습니다. https://www.youtube.com/watch?v=Q5x85mWV-Dg&t=346s 솔직히 말해서 매우 어렵습니다. 빵 반죽이 너무 … Read more